牧場の朝の乳酸菌は?
チラシでよく掲載されている牧場の朝。
というか牧場の朝って、3つで70円台ぐらいで売っていないか?
だから、3つで100円ぐらいだと高いと思うんですけど。
いや高くはないんですけど。
チラシに掲載するほどのことでもない気がします。
そんなファンが多いヨーグルトでもある牧場の朝。
味を好んで食べている人が多いですけど
「健康に効果があるの?」
なんてことを思ったりします。
牧場の朝のパッケージを見ても、乳酸菌名は書かれていません。
くっそ!
バーコードが意味わからねぇ…。
たぶんバーコードがないところが雲になっているのか。
一瞬、雨(上のバーコードが)でも降っているのかと思いました。
でも、これ、思うんですけど。
地面の下のバーコードは正しいと思いますけど。
上のバーコードはたぶん、バーコードではない気がします。
まぁバーコードはいいとして。
牧場の朝のパッケージを見ても、乳酸菌名は書かれていないんです。
ただ乳酸菌の名前が書かれたヨーグルトもあれば。
乳酸菌の名前が書かれていないヨーグルトだってあります。
まぁ乳酸菌の名前が書かれていないヨーグルトの多くはデザート感覚のヨーグルトが多いですからね。
どうしても、乳酸菌名が書かれていない牧場の朝は
「健康に良いヨーグルトというより、お菓子な感じでは?」
と思えますよね。
でもヨーグルトですから、乳酸菌は配合していて、醗酵はしていると思います。
ヨーグルトって、生乳(牛乳)に乳酸菌を入れて醗酵することで基本固めていますから。
牧場の朝の原材料を見る
牧場の朝の原材料を見てみます。
あれま。
撮影したと思いましたけど、画像がなかったです。
なので文字だけで紹介。
- 生乳
- 砂糖
- 乳製品
- 寒天
- 香料
こんな感じになっています。
これを見ると
「牧場の朝って乳酸菌醗酵ではなく、寒天で固めているのでは?」
と思う人もいるかもしれません。
とろみもほとんどないヨーグルトですからね…。
でも牧場の朝のサイトで
「牧場の朝ができるまで」
っていうページがあって、それを見るとちゃんと乳酸菌を入れて醗酵しています。
【ページはこちら】
⇒牧場の朝ができるまで
なので、牧場の朝には乳酸菌名は書かれていませんけど。
乳酸菌はちゃんと使われていて、醗酵もされています。
ちゃんとヨーグルトなんです!
牧場の朝を舐めるなよ!!(みくびるなって方の意味です)
いや、というか、今まで牧場の朝って。
「ぼくじょうのあさ」
って言っていました。
実際は
「まきばのあさ」
なんですね…。
まぁ文章なら問題ないんですけど。
スーパーとかコンビニで
「ぼくじょうのあさ、あります?」
とか言ったら恥ずかしいな…。
健康効果とお菓子
牧場の朝に健康効果があるのかは謎ですけど。
プリンを食べるよりは、体に優しいのでは?
いやプリンを引き合いに出して悪いですけど。
デザートの多くと比べれば、牧場の朝は体に優しい食べ物だと思います。
ただやっぱり乳酸菌名が明記されているヨーグルトと比べると。
やっぱり健康効果は劣るというか、お菓子感覚のヨーグルトに見えてしまう人も多いと思います。
カルピスも乳酸菌が使われていますけど、健康にいいとかそういう話は聞きませんよね。
バニラヨーグルトなんかも、甘すぎてヨーグルトですけど、健康にいいとはちょっと思えませんよね。
メーカー側も乳酸菌名を明記していないのは、牧場の朝を毎日続けても。
健康効果があるのかどうか、自信が持てないところがあるからだと思います。
そもそも牧場の朝は生乳を30%使っているってアピールしていますけど。
これは少ないでしょ!!
いや、普通のヨーグルトが生乳がどれぐらい使われているのかわかりませんけど。
普通に生乳100%のヨーグルトもありますよね。
いや、生乳100%のヨーグルトは値段が高いので。
やっぱり生乳の割合を多くすると、それだけ原価も高くなるのだと思います。
値段が高い牧場の朝とか魅力が薄れてしまうので。
牧場の朝からすれば
「この値段の安さで、生乳30%はすごいんだよ!」
と言いたいのかもしれませんねぇ。
じゃないと、生乳30%は知識がある人からしたら
「少ないだろ」
と総ツッコミ受けそうですけど。
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牧場の朝って、チラシに乗りすぎじゃないか?
しかも、70円とか80円とかになっているから、どうしても
「安っぽいヨーグルトだな」
ってイメージがついてしまっていると思います。
でも食べると普通においしいというか。
おいしくないヨーグルトなんてそんなにないですからね…。
パッケージ&値段の安さから
「健康とは関係ないのでは?」
なんて思われてそうですし、実際自分もよくわからないですね。
ヨーグルトだから、生きた乳酸菌が使われているわけで。
悪くはないと思うんだけどなぁ。
生乳30%はちょっと少ないように感じますが。
普通のプレーンヨーグルトとか、どのぐらい生乳が使われているのかな。
牛の絵のユニークさもあって、人気が高いヨーグルトだと思います。
最近はチーズキャッチっていうの?
そういう製品も出てきていましたけど。
なんかそっちのチーズキャッチはあまり買う気が起きないです。
自分はヨーグルトは毎日食べているんですけど。
チーズはあまり食べないんだよなぁ。